猫天生是肉食动物，肉类是它们必需的营养来源之一。三文鱼是一种富含营养的鱼类，但如果直接给猫食用三文鱼刺身，会存在一定的危险。因为三文鱼中含有一种可以破坏维生素B1的酶，长期食用可能会导致营养不良和神经系统损伤。另外，三文鱼刺身中的刺也可能会刺伤猫的喉咙和消化道。

因此，如果想要给猫喂食三文鱼，最好先将其蒸煮或煮熟，并去除刺，这样才更安全可靠。