山师数学专业的学生主要学习以下内容：

1，专业主干课程：包括数学分析、高等代数、解析几何、普通物理、高等几何、复变函数、常微分方程、微分几何、概率论与数理统计、计算方法、近世代数、实变函数、数学教育学、泛函分析、拓扑学、数学物理方程等。

2，核心课程：数学分析、高等代数、解析几何、程序设计和算法语言、抽象代数、常微分方程、概率论与数理统计、计算方法、实变函数等。