泡发方法，准备温水

准备一盆温水，将腐竹掰成小段放入温水中。

加入食盐

加入一些食盐用手将腐竹揉搓一下，使腐竹完全浸泡在水中。

盖上盘子浸泡

盖上一个盘子浸泡3分钟，这样腐竹就泡好了。