1. 打开蜂箱，取出蜂盘蜜蜂会非常凶狠，此时候必须要全身武装，戴上网罩和手套才可以，被蜜蜂蛰是不好受的。

2. 用刀割开蜂蜡。小心右边那一片椭圆形黄色的封盖区域，里面是蜂蛹，只有左边小部分白色封盖的才是蜂蜜。

3. 把割好的蜂盘放进摇蜜桶，利用离心力把蜂蜜甩出来。