有区别，区别在于，方太直喷和非直喷的主要区别在于蒸汽产生方式和蒸制体验。直喷型蒸烤箱通过内部加热水产生蒸汽后直接喷出到腔体中，避免了积水二次蒸发产生的串味问题，蒸制效果更好。而非直喷型蒸烤箱则采用底盘加热清水产生高温蒸汽的方式，可能会存在蒸汽量不足和循环蒸汽串味的问题。此外，直喷型蒸烤箱通常具有更强的排气功能，能够更好地排出废旧蒸汽，减少串味的可能性。

总的来说，直喷型蒸烤箱在蒸制体验和效果上更具优势，但选择哪种类型的蒸烤箱还需根据个人的实际需求和预算来决定。