OPPO Find X7的截屏方法如下：

通过按键截屏：同时按住电源键和音量减键1～2秒，即可截屏。

三指下滑截屏：首先，需要打开设置，找到并进入“系统设置”，然后选择“便捷工具”，在“便捷工具”中找到“截屏”，最后开启“三指下滑”开关。开启后，三指下滑即可截屏。

控制中心截屏：从屏幕顶部下滑打开控制中心，找到并点击截屏图标，即可截屏。

侧边栏截屏：首先，需要开启侧边栏。打开设置，找到并进入“特色功能”，然后开启“智能侧边栏”。开启后，屏幕向左滑动呼出侧边栏，点击截屏即可。

完成截屏后，左下角会出现预览图，点击进入预览界面，可以进行快速编辑、分享或删除截图。如果需要进行长截屏，可以在预览界面点击“长截屏”，然后上滑需要截图的内容，设置完所有需要截图的内容之后，点击“完成”即可生成长截屏内容。

以上信息仅供参考，如果OPPO Find X7的截屏方式有所更新，建议咨询OPPO官方客服或在OPPO官网查询相关信息。