海虹扒开来像蝴蝶形的黑色肉质。

海虹是贻贝的别称，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。用海鲜刀打开海虹，找到类似于黑色小绒毛的组织，这是海虹在海里用来固定自己身体的足丝，这个足丝是不能吃的，需要用手捏住足丝的一端，将整个组织抽出来，剩下的内脏部分就是可食用的部分，形状像蝴蝶形的黑色肉质。