在纯陶瓷不粘锅方面，有两个品牌非常值得推荐：

韩国乐扣：乐扣的陶瓷不粘锅采用天然纳米陶瓷涂层，底厚壁薄，受热均匀，坚固耐磨，不惧高温爆炒，不娇嫩怕划，不含特氟龙涂层，安全健康。颜值高，结实耐用。

日本京瓷：京瓷是国际精密陶瓷行业领先品牌，已有几十年的历史，创办者是著名企业家稻盛和夫。京瓷的陶瓷不粘锅采用陶瓷涂层，对特氟龙涂层有芥蒂的朋友可以选择。京瓷专注于陶瓷研究，其涂层安全可靠，要远远好于国内的陶瓷涂层不粘锅。优点是耐高温，耐磨，不会像特氟龙那样容易出现划痕。

总的来说，韩国乐扣和日本京瓷的陶瓷不粘锅都是非常优秀的产品，可以根据个人喜好和需求进行选择。