一般情况下，在农村果园种植果树并建造一些简单的设施如果园地搭建果棚是允许的，因为这些设施可以提高果树的生长环境，增加果树的产量。但是，如果果园地搭建的果棚存在以下情况，则可能被认定为违建：

1.建造的果棚超过法定高度或宽幅，或占用过多道路和公共场所。

2.搭建的果棚建在不允许建造的地段，如道路、河道、电缆等区域。

3.搭建的果棚无任何手续，未申请相关建设项目和施工许可。

4.搭建的果棚违反相关的法规标准，如安全标准、环保标准等。

因此，要在农村果园地搭建果棚，应该遵循当地政府的规定并进行相应的申请、审批手续，确保符合相关法规要求。如果发现已经被执法部门认定为违建，对于果农来说可能涉及到一些罚款或拆除等问题，因此在进行相关建设前应该了解当地的政策法规，确保按照法规要求进行。