《又是荠菜花开时》是一篇有关荠菜花开的文章，以下是其详细资料：

荠菜花，学名独行菜花，又称黄花菜。它是一种常见的野菜植物，受到许多人的喜爱。荠菜花是一种一年生草本植物，高度约20-40厘米。它有很多细小的分枝，叶片呈倒卵状长圆形，长约2.5-5厘米。荠菜花的花期一般在春季，大约是3月至4月间。在冬季或早春迎接新的一年时，荠菜花开始开花，逐渐绽放出明亮而绚丽的黄色小花。

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