车载LNG气瓶全车管路结冰可能是由于以下一些原因：

1. **LNG的温度极低**：液化天然气（LNG）的温度非常低，通常在零下162摄氏度左右。因此，当LNG在车辆的管路中流动时，它会从周围环境吸收热量，导致管路和周围部件的温度降低，从而使空气中的水蒸气凝结并形成冰霜或冰块。

2. **节流现象**：在LNG的使用过程中，气体从高压状态流向低压状态时，会发生节流现象。这个过程中的压降会导致温度的进一步降低，从而在管路中形成结冰。

3. **环境因素**：如果车辆停放在露天环境中，尤其是在夜间温度较低的情况下，结冰现象会更加明显。这是因为低温环境下，LNG吸热后更容易使水蒸气凝结成冰。

4. **漏气**：需要检查LNG气瓶和管路系统是否有漏气的地方。漏出的LNG会迅速吸热并蒸发，导致附近区域温度骤降，从而在管路表面形成结冰。

总的来说，车载LNG气瓶全车管路结冰可能是由于多种原因造成的。为了避免结冰对车辆正常运行造成影响，可以采取一些措施，例如定期检查和维护LNG供应系统，确保所有的连接都是密封且没有泄漏的。