维莱特特殊料理（Villette Cuisine）是一种巴黎特色的传统料理。它通常指的是在维莱特公园（Parc de la Villette）附近的餐馆中供应的特色菜肴。这种料理以法国美食为基础，融合了当地的风味和创意，以制作精美、口味独特的菜肴而闻名。维莱特特殊料理的特点是独特的食材搭配和精细的烹饪技巧，给人带来了一种独特而美妙的用餐体验。