1. 材质：普通烟花通常使用火药作为燃料，而石膏烟花则使用石膏作为主要材料。石膏是一种非易燃、无毒、无污染的材料，因此石膏烟花更安全、环保。
2. 效果：普通烟花在燃放时会产生火花、烟雾和声音，而石膏烟花在燃放时则会产生各种颜色的光和图案。由于石膏烟花使用石膏作为燃料，所以它不会产生火花和烟雾，也不会产生噪音。
3. 使用场合：普通烟花通常在节庆、庆典等场合使用，而石膏烟花则更适用于室内、室外等各种场合，包括生日派对、婚礼、庆典等。
4. 环保性：普通烟花在燃放时会产生大量的烟雾和噪音，对环境造成一定的污染。而石膏烟花则不会产生烟雾和噪音，对环境更加友好。
总的来说，普通烟花和石膏烟花在材质、效果、使用场合和环保性等方面都有所不同。选择哪种烟花取决于你的个人喜好和使用场合。