选择钩子的大小要根据障碍虾的大小、鱼饵的大小和钓鱼的目的来决定。对于35寸的障碍虾,建议使用5号钩子,这样能够更好地钩住并控制这种大型鱼类。然而,如果你想钓更大的鱼,或者使用更大的鱼饵,那么可以选择更大的钩子。需要注意的是,在使用任何大小的钩子时,都需要注意安全,切不可将鱼钩深深扎在鱼嘴中,以免伤害到鱼类并影响其生存。