首先准备一个380毫升的玻璃杯，在杯中加入4分满的冰块，再加入6分满的牛奶。

然后用小杯子称取10克的焦糖糖浆，放在一旁备用。

接下来研磨18克咖啡豆并布匀，将手柄卡上，再用装焦糖糖浆的杯子接取36毫升的浓缩咖啡。

在萃取浓缩咖啡的同时，用冰奶泡抽打器加入1/3的冰牛奶，抽打30下左右，再用勺子刮掉表面粗糙的泡泡，使其变得细腻。

随后，将冰块、冰牛奶、浓缩咖啡和糖浆倒入杯中，再加入奶泡，用勺子在表面画圈圈，接口尽量在同一条线，从中间往外拉，先对角拉，然后再出去一个，再从外面往里面拉4个进来即可。最后，在奶泡上淋上网格状的焦糖即可。