面粉按10%加入增筋剂再加水和面效果最好。
增筋剂的使用方法很简单,只需按要求称量增筋剂,先和面粉适当混合,然后加水和面即可。
1.根据面粉的重量称量增筋剂。
2.把增筋剂撒在面粉中。
3.适当混合均匀。
4.然后加水和面即可。