如果要开外卖店，首先要做好行业分析，分析外卖市场的变化情况，以及拥有的资源等，弄清楚自己的定位，学会有效的管理店铺，充分利用一些技术手段和营销手段，为消费者提供更好的服务，及时研究新产品，实施有效的促销活动。