根据我所了解的信息，目前济宁市场上的保安公司大多对于招聘保安人员时，仍要求提供健康体检报告并进行相关检测。其中包括乙肝五项检测，如HBsAg、HBsAb、HBeAg、HBeAb和HBcAb等。

因为保安行业具有一定的风险性和安全责任，保安人员的身体健康状况对于公司的安全生产和服务质量有着重要的影响。所以，若要在济宁市办理保安证，还是需要提供乙肝五项检测报告的。