冻梨可以用热水解冻，但时间不要太长，时间太长，梨中的营养就会流失，把50度左右的热水放进盆中，再把洗好的冻梨放进去，让水没过冻梨，这样解冻比较快，你也可以提前把梨拿出来缓一缓，然后再放水中去泡，这样会节省很多时间，解冻也彻底，冻梨吃太多会伤胃的，所以泡冻梨时，一定要用热水来泡，这样的冻梨吃起来，不会伤脾胃，而且又甜又脆还酸爽，特别是过年时吃，又解油腻又开胃。