白菜粉丝馅饼是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜。首先,将白菜洗净切碎,用沸水焯烫至软熟备用;将粉丝用温水泡软切段备用。
接下来,在锅中加入适量食用油烧热,放入葱姜爆香,再加入白菜、粉丝和调味料翻炒均匀,待凉。
然后,将准备好的面皮铺平,包入事先准备的馅料,收口捏紧。
最后,将馅饼放入锅中煎至金黄即可。这样制作出的白菜粉丝馅饼香脆可口,适合全家人一起品尝。