热电偶可以用电阻档测量，但需要注意测量的准确性会受到影响。在电阻测量时，电阻计会向热电偶中注入微小电流，并测量电压变化，从而计算出电阻值。

但由于热电偶受到温度的影响非常显著，所以热电偶在不同温度下阻值也会有很大的差异，因此需要进行相应的校准和计算，才能准确地测量热电偶的温度。

所以，虽然可以用电阻档测量热电偶的电阻，但最好还是使用专门的仪器来进行温度测量，以确保测量的准确性和可靠性。