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蒸死面豆腐卷是冷水上锅还是开水
时间:2025-04-21 09:37:57
答案
冷水上锅。在制作过程中,需要将面粉分成两部分,一部分用开水搅拌,另一部分用冷水搅拌,然后揉成团,
无需
光滑。最后将面团放在蒸屉上,冷水上锅,水开计时蒸二十分钟。
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