鲈鱼是比较常见的鱼,只有一根主刺基本没有小刺。鲈鱼肉质比较鲜美,做法也有很多,喜欢的可以去多尝试！

鲳鱼是食用和观赏都兼具的鱼类。生活在亚热带到热带地区,其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,胆固醇含量也低于所有的动物性食品,鲳鱼肉厚、刺少、味佳,营养丰富,是天然营养佳品。常见的鲳鱼有:银鲳、金鲳、肉鲳、斗鲳、黑鲳等。