冬至九天谚语中的九，一般指的是九天。冬至九天是中国传统的节气，其起始日期是冬至日，终止日期则是大寒日。冬至九天是中国冬季安度最寒冷的日子，因此有“九”这个数字的标识，寓意着在这九天里，要特别注意保暖、饮食、生活等各方面的细节，以免受到寒冷天气的危害。

此外，在中国传统文化里，“九”还代表着长久、重要、祥和等含义，因此冬至九天也被赋予了诸多祈福的寓意。