代替200克虾的食物有：

鱼肉：可以选择鲈鱼、鳕鱼、鲑鱼等鱼类肉质细嫩的鱼肉作为替代品。

鸡肉：可以选择鸡胸肉或鸡腿肉等瘦肉作为替代品。

猪肉：可以选择瘦肉或猪里脊肉等作为替代品。

牛肉：可以选择瘦牛肉或牛里脊肉等作为替代品。

羊肉：可以选择瘦羊肉或羊腿肉等作为替代品。

豆腐：可以选择嫩豆腐或豆腐干等作为替代品。

鸡蛋：可以选择鸡蛋煮熟或煎炒等作为替代品。

蘑菇：可以选择口感鲜嫩的蘑菇作为替代品，如香菇、平菇等。

素肉：可以选择素肉制品，如素虾、素鱼等作为替代品。

其他海鲜：可以选择其他海鲜类食物，如鱿鱼、蟹肉、贝类等作为替代品。