南京退休手续的办理相对简单易懂。

首先，需要准备好个人的身份证明文件、户口本、工作证明、社保证明等必要材料，并前往所在单位的人事处或离退休办公室了解相关政策和流程。

其次，根据所办理退休类型的不同（如基本养老金退休、提前退休、自愿退休等），需要填写相应的申请表格，交上相关材料并等待审批。

最后，在审批通过后，需要到社保局办理社保关系转移和养老保险待遇的领取等手续。

总体来说，南京退休手续办理较为简便，但仍需要关注政策变动等动态信息。