是的，河水侵蚀通常会使河道变得越宽越深。河水流经地形不同的地方时，水流速度和力量会发生变化，水流会冲刷地势较低的地区，导致河道逐渐变宽和加深。

此外，河水携带的泥沙也会在河道中沉积，进一步改变河道形态。长时间下来，这些因素共同作用，使河道呈现出更宽更深的特点。