步骤 1

准备好所有材料，其中咸蛋黄和蛋白分开，咸蛋黄用牙签切成小块

步骤 2

1.虾丸对半切开，一定要买好吃的虾丸呀，不要买全是粉状的那种 2.腐竹掰成小段，用热水泡软 3.黄菜花用水泡软 4.粉丝用水泡软

步骤 3

水开后，倒入适量花生油，加入姜丝、咸蛋黄和黄花菜，煮5分钟左右

步骤 4

然后同时加入虾丸和腐竹，煮5分钟左右

步骤 5

最后加入粉丝和蛋白，煮2分钟左右加入适量盐便可开吃啦

步骤 6

记得撒些葱花哦，味道非常线甜，美味不可言喻