大论文页眉的设置可以通过分章节来实现每章不同的效果，具体步骤如下：

1. 在Word文档中，选择视图-页眉和页脚。

2. 在页眉和页脚界面中，找到“页眉”选项卡。

3. 在“页眉”选项卡中，找到“页码”或“快速部分开始”选项，并选择“当前位置”插入页眉。

4. 每次进入新章节时，可以通过编辑页眉来设置不同的内容。例如，可以在不同章节的页眉中加入本章标题或章节编号等信息。

5. 完成页眉设置后，保存文件并预览效果。

总的来说，通过分章节设置页眉可以实现每章不同的效果，这样可以使大论文的内容更加清晰明晰，提高其可读性和可理解性。