陈皮3两，高度数纯粮食10斤。玻璃容器，将陈皮用清水洗净，晾干水分。

将陈皮放进干燥无水无油的玻璃容器里。

将十斤高度数纯粮食酒倒进去，没过陈皮，将其密封放置在阴凉干燥处20天以上。即可饮用。