口腔医学是一门研究口腔及颌面部疾病的学科，它涵盖了口腔解剖学、生理学、病理学、微生物学、药理学、口腔材料学等多个方面。口腔医学的主要任务是预防口腔疾病、诊断口腔疾病、治疗口腔疾病以及修复口腔缺陷。
口腔医学与其他医学学科密切相关，它与临床医学、基础医学、预防医学等学科相互交叉、相互渗透。