小米K70的配置最具性价比应该是搭载骁龙888处理器、8GB内存、128GB存储的版本。这个配置性能强悍，足以满足日常使用和游戏需求，而且价格相对较为亲民，是性价比较高的选择。同时，该配置的机型还具备较高的竞争力和持久性。