根据《佛山市常住户口管理规定》，佛山市南海区中海金沙湾租房可以办理居住证。租房人需要提供房屋租赁合同、房东身份证明复印件、居住人户口簿和身份证复印件等相关材料，到南海区公安分局出入境管理科或各派出所申请办理居住证。居住证有效期为一年，期满后可以续办。