区别如下：

1. 原理不同：全拼是基于音节拼音的输入法，每个汉字都有一个对应的拼音方案，用户需要根据汉字的读音输入对应的拼音；而双拼是基于声母、韵母的输入法，用户只需要输入汉字的声母和韵母，然后由输入法自动计算出该汉字的完整拼音。

2. 输入速度不同：双拼相对于全拼而言，在相同输入水平下，双拼的输入速度更快。因为双拼只需要输入汉字的声母和韵母，而全拼需要输入每个汉字对应的多个拼音。

3. 适用范围不同：全拼适用于不熟悉汉语拼音的用户，也适用于一些专业领域的术语或外来语；而双拼则更适合于日常使用中文的用户，特别是那些经常需要打字的人。

4. 学习难度不同：相对于全拼而言，双拼的学习难度较小。因为双拼只需要记忆一些基本的声母和韵母组合，而全拼需要记忆每个汉字对应的多个拼音。