空腹吃生花生可以促进大脑发育，但空腹吃大量花生会引起身体损失。花生营养价值高，富含脂肪和蛋白质。花生的脂肪含量为44-45，蛋白质含量为24-36，糖含量为20。花生还富含维生素b2pp、钙和铁。还含有硫胺素、核黄素、烟酸和其他维生素。可以促进脑细胞的发育和增强记忆，降低胆固醇，延缓人类衰老。不要吃太多花生，会导致脂肪摄入过多。