猪肚使用前需要泡水以去除杂质和异味。泡水时间通常需要2-4小时不等。在泡水过程中，猪肚会吸收水分，因此会增加一定的重量。据推测，猪肚泡水后能增加约10%左右的重量，也就是说，一块1公斤的猪肚，泡水后大约会增加0.1公斤的重量。但是，实际增加的重量还会受到猪肚本身大小和材质的影响，在购买和使用时需要注意。