一般来说，口头协议是没有法律效力的，因此口头协议交的定金不具有法律保障。

如果双方达成的口头协议中没有明确定金的退还方式和条件，一般按照公平原则可以协商退还。

如果交易涉及到法律合同，则定金的要求和退还方式应当遵守合同的条款。在任何情况下，如果一方毁约，对方有权要求返还已经支付的定金。如果无法协商解决，双方可以通过法律途径解决争议。

因此，签订口头协议前应尽可能地明确交货时间、质量、数量、价格等主要事项，以降低纠纷和损失的发生。