杨梅树苗断了是否还能活，取决于折断的程度以及后续的处理措施。如果杨梅树苗的折断部分较小，仅涉及到部分枝条或较小的主干部分，且及时处理得当，那么它有可能继续生长并存活。以下是一些建议：

1.修剪断枝：首先，应修剪掉折断的部分，确保修剪平整，以减少伤口感染的风险。

2.伤口处理：对修剪后的伤口进行处理，可以使用伤口愈合剂或草木灰来涂抹伤口，有助于防止病菌入侵和促进愈合。

3.适当施肥：为了促进杨梅树苗的生长和恢复，可以适量施用有机肥料，提供充足的营养。

4.保持水分：确保杨梅树苗得到足够的水分，特别是在生长初期和伤口恢复期间。

然而，如果杨梅树苗的折断部分较大，涉及到了主干的大部分或根部，那么它的存活率可能会大大降低。在这种情况下，即使进行了上述处理，杨梅树苗也可能因为无法恢复足够的生长能力而最终死亡。

因此，对于杨梅树苗断了是否还能活的问题，没有绝对的答案。这需要根据折断的程度、处理措施以及后续的生长情况来综合判断。如果您对杨梅树苗的养护和种植有更深入的问题，建议咨询专业的园艺师或农业技术人员。