在厦门，有一些地方可以挖花蛤和螃蟹，但请注意，这些地点可能会受到潮汐和季节的影响。以下是一些建议的地点：

1. 海沧湾公园：海沧湾公园位于厦门市海沧区，这里有一片宽阔的沙滩，退潮时可能会有花蛤和螃蟹。

2. 同安湾：同安湾位于厦门市同安区，这里有一些滩涂，退潮时可能会有花蛤和螃蟹。

3. 翔安湾：翔安湾位于厦门市翔安区，这里有一些滩涂，退潮时也可能会有花蛤和螃蟹。

4. 刘五店：刘五店位于厦门市海沧区，是一个古老的渔村。这里有一片沙滩，退潮时可能会有花蛤和螃蟹。

请注意，在挖花蛤和螃蟹时，要遵守当地的法律法规，保护环境，保持生态平衡。同时，务必注意安全，不要在危险的地方挖捕，也不要破坏海岸线附近的植被。尽量选择低潮时进行挖捕，并带上必要的工具，如铲子、水桶等。