1. 中盐
中国盐业总公司是一个国有大型企业,由国务院国资委监管。该公司成立于1950年,是一家生产和经营食盐的知名品牌。作为全国食盐专营的承担者,该公司负责确保全国范围内的合格碘盐供应。同时,该公司还是国内重要的化工企业之一,也是亚洲较大的盐业企业之一。
中盐无碘盐采用深层井矿为原料,经复杂的地质变迁,深埋于石盐层中,未受外界因素影响。
2. 雪天
该企业是一家从事盐产品生产、加工和经营的国有大型企业集团,也是食盐知名品牌和湖南省著名商标。作为省国资委首批授权经营的优势企业,该企业在国内盐业颇具影响力。
雪天无碘盐采用青海湖盐,以日晒自自然结晶方式开采,保留了盐的特性和成分不受影响,保持原有自然异域风味,口感温和,提鲜更提味。
3. 茶卡
茶卡盐是青海省乌兰县的特产,是中国国家地理标志产品。它属于湖盐藏青盐品牌。茶卡盐可溶性杂质很少,因此具有特殊的调味效果。它的口感独特,咸中带甘,并且不易结块。