油条面粉需要中筋粉，颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散。符合上面的面粉品牌香雪、古船、河套牌、金沙河、金龙鱼都很好。

当然香满园这款面粉，没有加入任何添加剂的面粉，属于纯天然的面粉，适合炸油条。