鹿茸龟板炖汤是一道具有营养价值和滋补作用的汤品。首先,准备好鹿茸和龟板,洗净后用水焯一下去除异味。
接着,将鹿茸和龟板放入砂锅内,加入适量的水,加入姜片、枸杞、红枣等辅料,盖上锅盖,用大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。
最后,根据个人口味加入适量盐调味即可饮用。这道汤富含蛋白质、胶原蛋白、钙、铁等营养元素,对滋补身体、养生保健有极大的益处。