丰满东山是位于浙江省台州市黄岩区的一座山峰，冬天能否上去需要根据天气条件来决定。如果天气晴朗，没有下雪或结冰等恶劣天气，且登山者有充足的经验和装备，可以尝试攀登丰满东山。但是，在冬季登山需要格外注意安全，尤其是在陡峭的山路和峭壁上更是如此。建议登山者在冬季登山前先查询天气预报，并在安全保障措施完善的情况下才上山，切勿盲目冒险。