红米Pad SE的区域截屏功能可以按照以下步骤进行操作：

打开你想要截屏的内容，可以是任何应用、网页或者文档等。

从屏幕右上角向下滑动，打开红米Pad SE的控制中心。

在控制中心中，找到并点击“截屏”按钮。通常，这个按钮会以一个剪刀的图标表示。

点击“截屏”按钮后，屏幕会闪烁一下，表示已经成功截取全屏。

在截取全屏后，屏幕的左下角会出现一个缩略图。点击这个缩略图，会进入编辑模式。

在编辑模式中，你可以看到四个选项：保存、编辑、分享和删除。选择“编辑”选项。

进入编辑模式后，你可以看到屏幕上方有一排工具栏，包括画笔、橡皮擦、马赛克、文字等工具。你可以使用这些工具对截屏进行编辑。

在工具栏中找到并选择“区域选择”工具，这个工具通常以一个矩形框的图标表示。

使用“区域选择”工具，在截屏上选择你想要保留的区域。你可以通过拖动矩形框的四个角来调整选择区域的大小和位置。

选择好区域后，点击屏幕右上角的“保存”按钮，或者选择“分享”按钮将截屏分享给其他应用或联系人。

通过以上步骤，你就可以在红米Pad SE上进行区域截屏操作了。请注意，不同版本的MIUI系统可能会有一些细微的操作差异，但大体步骤应该是相同的。如果你无法找到截屏或编辑选项，可以在设置中检查相关功能是否已启用。