虾皮是一种鱼类常见的食物，因此在一定程度上它可以作为观赏鱼的食品之一。但是，需要注意的是虾皮并不是一种全面而均衡的鱼类食品，因此不能作为唯一的观赏鱼食品。

此外，虾皮还容易引起水体污染，因为它富含蛋白质和钙质，因此如果过量使用，可能会导致水体变浑浊或者产生嗅臭。综上所述，虾皮可以作为观赏鱼的部分饮食，但是需要适量使用，并尽量在水体中添加其他营养成分更为全面而均衡的饮食。