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古代宫里厨房里用的餐具都是官窑吗
时间:2025-04-11 11:08:02
答案

是的。

清宫御膳中使用的餐具,有金、银、玉、水晶、瓷、珐琅、翡翠,以及玛瑙制作的盘、碗、匙、箸等,甚为讲究,是民间市肆无法比拟的。瓷器多是由江西景德镇官窑每年按规定大量烧造。御膳房里的餐具,除瓷器外,金银器也很多。以道光朝为例,御膳房里有金银器三千多件,其中金器共重四千六百多两(约合一百四十多公斤),银器重四万多两(约合一千二百五十多公斤)。

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