鱼扣是一种中式传统手工编织工艺，它常用于各种传统装饰和民间艺术品中。

它的编织方法相对简单，首先，将一根长条状的线或者绳子折叠成两段，然后从中间开始交叉编织，通过前后穿过的方式完成。每穿过两次，便将后一根线拆开，两端再通过中间的环扣联结起来，直到编织完成。鱼扣的形状及大小不一，具有很好的观赏性和实用性，可用于首饰、服饰和家居装饰等方面。