沙县小吃是中国福建省三明市沙县的特色小吃，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。近年来，随着人们生活水平的提高和旅游业的发展，沙县小吃已经逐渐走向全国，甚至在海外也有其踪迹。

然而，关于沙县小吃在山东省的分布情况，由于没有具体的数据和研究，很难准确回答哪个县没有沙县小吃。但可以肯定的是，作为中国最受欢迎的小吃之一，沙县小吃在山东省的许多城市和县城都设有分店或加盟店。