蛋挞酱制作的原料和配方随着时间不断变化，因此它与以前的不同之处在于品质和口感。

以前的蛋挞酱更加简单，只包含鸡蛋、牛奶和糖，但现在的配方包括更多的成分，例如奶酪、黄油和鲜奶油，以增强其口感和口感。

此外，生产赢利也可能是必须的，因此一些生产商可能会更多地使用低成本原料来制作蛋挞酱，这也导致了一些质量的变化。