莫桑比克龙虾是一种非常大型的龙虾，其成年体长可达1.2米左右，重量也能达到10公斤以上，是世界上最大的龙虾之一。它们通常生活在深海水域，喜欢在海底石缝中隐藏，并夜间捕食海底生物。由于其体型巨大，肉质鲜美，莫桑比克龙虾被认为是高档水产产品之一，其价格较高。由于外形独特、珍贵难得，现在很多人都将其作为收藏品及高端餐饮食材之一。